Cambrils serà la porta d'entrada al País del Vi en una mostra de vi i gastronomia els propers 9 i 10 d'octubre
 |
| Un moment de la roda de premsa d'ahir al matí. D'esquerra a dreta: Joan Albert Campos, Isaac Sanromà, Robert Benaiges, Anna López, Manel Morell i Miquel Ángel Garcia |
Cambrils vol esdevenir la porta d'entrada al País del Vi, i amb aquest objectiu el Patronat de Turisme de Cambrils en col·laboració amb la Cambra de Comerç de Reus i l'Associació País del Vi organitzen unes jornades a l'entorn del vi i de la gastronomia cambrilenca per tal de potenciar els cellers de les Denominacions d'Origen de la Conca de Barberà, Monsant, Priorat, Tarragona i Terra Alta. Les jornades tindran lloc els dies 4, 9 i 10 d'octubre, i ahir eren presentades en una roda de premsa a la qual hi van assistir, l'alcalde de Cambrils Robert Benaiges, la regidora de Turisme Ana López, el president de la Cambra de Comerç de Reus Isaac Sanromà, el president de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria Manel Morell i els cambrilencs Joan Albert Campos Miquel Àngel Garcia com a membres de la Cambra de Comerç de Reus.
Els dies 9 i 10 d'octubre, mostra de vi i gastronomia
El programa, tal com va explicar la regidora de Turisme, tindrà una vessant professional en una trobada el dia 4 d'octubre entre els restauradors i els cellers, i una altra part més lúdica que es realitzarà el cap de setmana dels dies 9 i 10 d'octubre al Parc del Pescador. En aquestes dues jornades s'organitzarà una mostra de vins dels cellers de les cinc DO, una degustació de tapes i maridatges a càrrec dels restauradors cambrilencs i d'altres activitats de caire més lúdic i familiar, com un esmozar mariner el dissabte al matí, visites guiades al Museu Agrícola de Cambrils, tasts de vins, animacions infantils o un curs sobre el vi.
Vincular la gastronomia cambrilenca amb l'oferta vitivinícola propera
Aquesta iniciativa, segons va dir Ana López pretén potenciar la vinculació entre Cambrils com a capital gastronòmica de la Costa Daurada i l'oferta vitivinícola més propera, fent que Cambrils esdevingui la porta d'entrada al País del Vi, per la seva qualitat gastronòmica i turística. López va comentar que s'han d'unir esforços per potenciar "aquesta relació entre la costa i l'interior, per tal que repercuteixi a tot el territori. Ha d'existir un contacte entre els restauradors i els cellers del Camp de Tarragona".
Enguany no es farà el Fòrum del Mar
Durant la seva intervenció, la regidora de Turisme també va comentar que enguany no s'organitzarà el Fòrum del Mar, donada la situació econòmica actual i la manca de patrocinadors necessaris per tirar endavant aquestes jornades. Recordem que el Fòrum del Mar havia d'organitzar-se de manera bianual. No obstant això, López va insistir que tot i no fer-se el Fòrum del Mar, Turisme de Cambrils segueix treballant en la promoció gastronòmica cambrilenca a través de diferents propostes.
Implicació dels restauradors cambrilencs
Per la seva part, el president de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria Manel Morell va mostrar-se satisfet que es tirin endavant jornades com aquestes que suposen "tot un repte". En aquest objectiu de sumar esforços, Morell també va demanar que "els cellers no ens tinguin tan oblidats, però ja fa temps que Cambrils havia de ser la Porta del Vi". Per aquestes jornades, va explicar Morell, es prepararan unes 2.000 o 3.000 tapes fredes per acompanyar els tasts dels vins.
En aquesta mateixa línia, el president de la Cambra de Comerç Isaac Sanromà va mostrar-se satisfet d'aquesta col·laboració engegada i va manifestar que el sector vitivinícola té un extraordinari potencial que tots els agents implicats han de saber aprofitar. Robert Benaiges també va voler destacar que "aquest és un primer pas per seguir treballant en aquest vincle entre els restauradors i els cellers".