La Universitat dEstiu de la URV porta a Cambrils un taller de dietètica saludable
 | |
| La Universitat d'Estiu de la URV oferirà un curs, aquest proper mes de juny, a Cambrils |
El alumnes del taller de dietètica, que es durà a terme a la Torre del Llimó, podran analitzar els seus hàbits alimentaris i el seu estat nutricional mitjançant l'antropometria. Després estudiaran diferents exemples de dietes saludables i, finalment, dissenyaran el seus menús setmanals. L'objectiu d'aquest taller és donar a conèixer al públic en general, universitari o no, conceptes bàsics d'alimentació i nutrició saludable posant en pràctica les bases científiques teòriques actuals. Tothom coneix la importància de l'alimentació en la prevenció i el tractament de les malalties més freqüents a la nostra societat (sobrepès, obesitat, diabetis, malalties cardiovasculars i càncer). Moltes vegades, no és fàcil que la població entengui el coneixement científic actual sobre aquest tema i, més encara, que el pugui aplicar de forma pràctica en el dia a dia. El curs serà impartit per Rafel Balanzà Roure, professor associat de la Unitat de Nutrició Humana del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la Facultat de Medicina de la URV.
XXII edició de la Universitat d'Estiu de la URV
La XXII edició de la Universitat dEstiu es desenvoluparà de l1 de juny al 15 de juliol, en jornades de 5 hores, destinades al públic en general. En total shan programat 23 jornades de temàtiques i caràcter molt divers, en forma de conferències, taules rodones o tallers. Algunes de les qüestions a tractar són la importància social de la química, la prevenció en riscos laborals, les tendències actuals de les ciutats intel·ligents, lUrban Sketching o dibuix al carrer, ledició dimatges, lenergia, lart de persuadir, la dietètica saludable, lassetjament escolar, lautoestima o les noves formes de viatjar.