Els restaurants Portus, La Galera i L'Original, guanyadors de la ruta gastronòmica La Mar de Tapes
 |
| Establiments premiats a la ruta de La Mar de Tapes |
L'establiment Portus s'ha endut el primer premi de la tercera edició de la ruta gastronòmica "La Mar de Tapes". El segon premi ha estat pel restaurant La Galera i, el tercer, per a LOriginal Experiències Gastronòmiques. Ahir al matí, l'alcaldessa Camí Mendoza, la regidora de Turisme Mercè Dalmau, la regidora de Promoció Econòmica, Participació Ciutadana, Cooperació i Solidaritat Ana López, Loren Lara, responsable de lapartat de bars i bars-restaurants de lAssociació dEmpresaris dHosteleria; i Carlos Rubia i Dani Martín, en representació de Damm, van lliurar els diplomes acreditatius als vencedors de la La Mar de Tapes, celebrada a Cambrils entre el 12 i el 21 de juny. Es tracta duna iniciativa promoguda pel Patronat de Turisme de Cambrils, Damm i lAssociació dEmpresaris dHosteleria en què hi van participar fins a una quarantena destabliments.
47.000 degustacions durant la ruta
El primer premi, que va rebre un total de 236 votacions, ha estat atorgat a Portus, per la seva tapa Llagostins amb crema de taronja. El segon premi, amb 174 votacions, va recaure en el restaurant La Galera Port de Cambrils per Balancí de mar i muntanya, mentre que la tercera posició ha estat per LOriginal Experiències Gastronòmiques i la seva proposta México Lindo i que bo a Cambrils amb un total de 128 vots. La millor tapa sha decidit mitjançant una votació popular entre els participants de la ruta. Després de degustar la tapa, els comensals han determinat quina ha estat per a ells la millor proposta. Per tal de participar-hi, van segellar prèviament sis degustacions diferents i van dipositar els seus vots, amb les seves dades personals, en qualsevol de les unes de la ruta. Durant la ruta es van servir un total de 47.000 degustacions.